Rong sụn thanh mát, giòn sừn sựt, kết hợp với tôm tươi sẽ mang đến món gỏi chua ngọt và đẹp mắt.

	Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt

Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
Nguyên liệu gồm có: - 40 gram rong sụn khô - 200 gram tôm sú
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- 2 muỗng canh nước mắm - 2 muỗng canh dấm - 1 muỗng canh đường - 5 tép tỏi - 1 quả ớt - 1 mớ rau răm nhỏ Cách chế biến: - Ngâm rong sụn với nước lạnh, quan sát sợi rong có màu trong và nở căng thì vớt ra rổ để ráo. Nếu loại rong sụn bạn mua bị dính cát thì cần rửa qua vài lượt nước cho hết sạn nhé.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- Tôm rửa thật sạch, hấp chín. Ngâm tôm vào nước lạnh có thả vài cục đá để tôm giữ được màu sắc và vị ngọt của thịt. Bóc bỏ vỏ, có thể chừa lại phần đuôi cho đẹp.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- Tỏi ớt bóc vỏ, bỏ hạt, đem băm thật nhỏ.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- Pha nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt làm nước trộn gỏi. Tùy khẩu vị mà các bạn gia giảm điều chỉnh thêm, sao cho nước trộn có vị chua cay mặn ngọn vừa miệng. Sau đó các bạn rưới vào tôm và rong sụn, trộn thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- Rau răm nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo. Trước khi ăn trộn cùng với gỏi sẽ giữ được độ tươi giòn của rau.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi, tôm, rong sụn, Hà Ly

khoai tây rán dầu ăn banh pizza ngon mẹo hay ca khô hẹ mâm cach lam pate cách làm chè xoài dinh mon xao cach nau che do xanh gà sốt chanh trứng chiên ốp la Canh cà xôi mặn nộm nấm kim châm trộn cay đọt bí xào tỏi lap xưong cách làm trà sữa cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly làm bánh bông lan cach lam che bÆ Æ i Nhấm soup cá hồi tôm sốt vụn bánh mì huong dân nau an Mềm công thức kim chi rang cơm lam luoi vit chien gion hoàn kiếm gỏi mướp đắng tôm tươi muối dưa cải cải chua dưa cải dưa khung trang trí nấu canh trai suon kho dua cơm rang cá hồi Khô tôm rim nước dừa lam my y sot pate ngon ga chien gion nghêu hấp thái ram thang bay Mận đậu hũ xốt tương bánh mè rán thit ba roi nuong mon an vat hot 2013 món ăn dân dã nuoc mia cách làm món gà xảo cải xoăn bánh sinh nhật từ thịt bò goi mit thom ngon Món Kho ca hap trung РЃo lam banh pancake cách chặt thịt gà trai cay dam ngon lam kem tra xanh ngon bánh tráng cach lam nuoc rau bap ngon cách cuốn nem đẹp nấu tôm cóc dầm chua ngọt nêm gia vị nấu miến cach lam xiu mai thit vien sot ca chua Mon ngon de lam ầm ấm cách làm gà xào sa tế ẩm thưc THỊT Nui xào canh ngao banh num dua ngon dinh dưỡng com trộn súp bí kem sữa tươi xôi cốm đậu xanh Nho canh khoai cach nau bun rieu cua banh doughnut mon ngon ngay ram cach lam banh it sake sũa chua trứng cút xốt me món salad mứt quất Bò bía cach lam xa xiu bánh mì thịt nướng banh da tuoi hai phong món khai vị xiu mai ca ro bánh qui kem tối nay ăn gì Miền Trung spaghetti gà phụ kiện cho phái đẹp Bồng mon salad trung va tao ngon cach lam mam Hom nay an mon gi quần ống rộng thực phẩm trê Thực đơn bữa tối mắm kho cai be xanh ca thac lac ä a Bún riêu Món luộc lam sinh to